ホルモンぐう: carne alla griglia à la carte a Tokyo e cibo delizioso in un ambiente senza fumo

Charcoal Fire Grill è nato a Yaesu, Tokyo, ed è operativo da più di 2007 anni dalla sua apertura nel 15. Il metodo e l'ambiente di ristorazione senza fumo, insieme all'insistenza del negozio sulla scelta dei prodotti a base di carne, ha aperto 10 filiali a Tokyo. Ho avuto la fortuna di visitare Tokyo prima dell'epidemia: assaggiando la sua carne arrosto di alta qualità, abbinata a birra fresca, il caldo estivo sembra essere stato spazzato via e non posso fare a meno di ricordare!

Sorpresa in arrivo: Kabukiza

Abbiamo fatto una passeggiata per tornare in hotel, abbiamo attraversato questo edificio, le esibizioni di Kabuki e la lista del cast di agosto sono state affisse all'esterno e non abbiamo potuto fare a meno di scattare alcune foto.Il Kabuki-za originale fu costruito nel periodo Meiji. Dopo la guerra, fu restaurato secondo la struttura originale ed è ancora un luogo importante per gli spettacoli Kabuki.

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ホルモンぐう Ramo di Tsukiji alla griglia

Negli ultimi anni, Wendy e io raramente scegliamo ristoranti a consumazione libera.Per il bene di "restituire la tariffa", spesso finiamo per esagerare, il che è dannoso per la nostra salute gastrointestinale.Pertanto, quando viaggi in Giappone, scegli anche un ristorante barbecue à la carte: in primo luogo, la carne è migliore, in secondo luogo, rallenterai i tempi e assaggerai l'artigianato dei negozianti.

La filiale di Tsukiji del Charcoal Grill ha 30 posti a sedere. Siamo stati abbastanza fortunati da entrare prima dell'ora di punta dei pasti. Wendy inizialmente pensava che il piccolo hamburger fosse ancora sveglio ed era preoccupata che l'odore di fumo e il suono di conversazione nella carne arrosto il negozio si sveglierebbe, ma in realtà lo spazio è ancora sveglio, va abbastanza bene e non voglio che dorma troppo, per non ritardare il tempo di addormentarsi la notte, lasciamoci andare e godiamoci questo pasto

ホルモン Negozio specializzato Yakiniku

"ホルモン" significa viscere di maiale e manzo come ingredienti, che vengono mangiati al barbecue. Gli ingredienti non compaiono nei normali ristoranti barbecue, ma ci sono negozi specializzati chiamati "ホルモン焼き".Il menu del ホルモンぐう alla griglia a carbone vedrà una varietà di ingredienti correlati, abbiamo ordinato alcune fette di carne e consigliato dal negozio, come antipasto da mangiare, senza odore di pesce, ma con l'aroma di carbone grigliato e oleoso.

I piatti caratteristici del negozio includono l'intestino crasso, viscere marinate con miele e carne di cartilagine macinata. Ho pensato che sarebbe stato untuoso quando è stato messo sul fornello a carbone, ma non c'era nebulizzazione d'olio, ma un debole aroma armonioso. Dopo averlo mangiato, ha un sapore croccante e ha un po"di dolcezza sottaceto. È un bel pasto. Wendy ha detto che ha ancora un programma da seguire, quindi non mi ha dato di più, quindi ha dovuto rimediare dopo una seconda visita in futuro.

🎞️Proiezione aggiuntiva: Tokyo Ginza Orient Express Hotel

Il ristorante yakiniku è a soli 5 minuti a piedi dall'hotel.Ho scelto inizialmente il Tokyo Ginza Orient Express Hotel, considerando il trasporto è molto conveniente.Si trova nella stazione di Tsukiji (linea Hibiya), stazione di Shintomicho (linea Yurakucho), Higashi La stazione di Ginza (linea Asakusa) e la linea Hibiya) tra le tre stazioni della metropolitana, l'uscita 4 della stazione di Tsukiji più vicina è a soli 100 metri a piedi e puoi raggiungere a piedi il quartiere degli affari di Ginza per lo shopping e lo shopping.Il modo migliore per viaggiare tra Narita e l'aeroporto di Haneda è prendere la linea Asakusa a Higashi Ginza, il trasferimento al Keisei Railway Limited Express alla stazione di Oshiage fino all'aeroporto di Narita, o la linea dell'aeroporto Keikyu fino all'aeroporto di Haneda.

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ホルモンぐう Ramo di Tsukiji alla griglia

• 地址：〒104-0045 東京都中央区築地2-6-2カルム築地1階
• Telefono: 03-3541-3729
• Orario di lavoro: 17: 00-24: 00
• Sito ufficiale: https://www.gu-horumon.com/
• Facebook: https://www.facebook.com/Charcoal Fire 焼ホルモン-ぐう-Tsukiji-248809892566941/