Handian Candy (한디엔탕) è stato aperto nel febbraio 2022. Il proprietario di Busan, Corea del Sud, e la proprietaria taiwanese hanno avviato l'attività. Hanno guidato un'auto da pranzo bianca per fare torte di zucchero coreane e si sono recati in varie città del nord per vendere e vendere nelle organizzazioni turistiche coreane. Il passaparola si è diffuso, non importa se si trattava di un ordine di appuntamento o di fare la fila in loco, la parola "tutto esaurito" non è arrivata presto, quindi in questo giorno sapevo che il camion di cibo Handiantang era stava per essere vicino a casa mia e dovevo mangiarlo, non importa quanto ci provassi. !
Breve introduzione alla torta di zucchero coreana (호떡).
Secondo i media, le torte di zucchero provenivano dalla Cina e dalla Mongolia. Originariamente venivano mangiate come torte fritte. Dopo l'introduzione, le torte venivano farcite con ripieni e cambiate in diversi gusti e idee (Nota), che possono capire la necessità di cibo caldo nel freddo dell'autunno e dell'inverno in Corea. , che viene fritto alla cieca in padella, leggermente appiattito e poi integrato con zucchero di canna, per diventare il famoso pancake coreano oggi, e messo dentro noci e mirtilli per renderlo unto esaltare l'aroma di nocciola, delle dimensioni di un palmo, aggiungere calore. (Nota:fonte di segnalazione)
▲ Dopo aver atteso a lungo, ho finalmente visto la sua figura.
Handian Candy porta la versione al gusto di Busan
La pratica comune dei pancake coreani è avvolgere noci e cannella in polvere nell'impasto e friggerli in profondità. Appiattire entrambi i lati fino a doratura e scolare l'olio. Una porzione è 1,000 won (circa TWD 24). Perché dici che le caramelle Handian sono la versione di Busan?In primo luogo, c'è una pratica a Busan per friggere prima l'impasto, quindi aprirlo e metterlo nel ripieno. In secondo luogo, il capo una volta ha imparato le abilità locali e ha portato i suoi metodi di cottura a Taiwan per avviare un'attività. Puoi sentire l'odore dell'aroma durante il processo produttivo In un attimo è uscito il calore.
▲ Elenco di tre gusti.
▲ daAssociazione Turistica CoreanaHo saputo che Han ha ordinato delle caramelle.
Annuncio della community della posizione della stazione e del preordine
Han Diantang annuncia l'itinerario della settimana su IG. Facendo clic sul collegamento verrà visualizzato anche un collegamento per l'ordine online. Annunceranno il programma dell'incontro in una data limitata. Una volta collegato l'itinerario, il preordine verrà immediatamente annullato .È molto importante tenere d'occhio le dinamiche., il 4/19 annuncerà l'itinerario per stare al passo con il modulo di preordine, tutti saranno più veloci!Inoltre, il numero di preordini è superiore a 13 e l'ordine verrà stabilito solo dopo la rimessa anticipata, ma 13 sono abbastanza facili da mettere insieme e ne ho acquistati solo 5 sul posto.
▲ Sono andato al negozio con Little Burger con calma e c'era già una lunga coda prima delle 5. (rovesciato)
Ci sono voluti tre viaggi per fare la fila sulla scena per comprarlo!
Sono stato super felice quando ho visto che l'annuncio sarebbe arrivato vicino a casa mia. Ho letto che altri blogger lo condividevano, ma non riuscivo a trovarli. A che ora sarebbero stati lì?E come fare la fila per avere il numero sul posto?Temendo di non poterla comprare, sono uscita e ho aspettato, quindi sono andata all'ipermercato a comprare del necessario, e poi ho aspettato allo Starbucks al primo piano.Dopo essere stata seduta per 40 minuti, stavo uscendo per tornare a casa messo le cose, e ho visto il camion di cibo bianco di Handiantang passare lentamente. , Dopo aver confermato il processo con la proprietaria, sono uscito con fiducia e sono tornato a portare un piccolo hamburger per fare la fila.
- 開賣時間：平常日15：00～17：00、假日13：00～15：00
- L'orario di apertura si basa principalmente sulle vendite in pre-ordine
- Vendita in loco: dopo le 17:00 nei giorni feriali e dalle 15:00 nei giorni festivi
- Allo scadere del tempo, verrà rilasciata una targa per confermare la quantità dell'ordine, il checkout e il capo ti dirà a che ora ritirare il pasto. (Si consiglia di fare la fila con 30 minuti di anticipo e il primo gruppo di ospiti farà la fila alle 4:XNUMX del giorno delle riprese)
- Sono venuto a ritirare il pasto alle 18:14. Ci sono altri clienti che vogliono acquistarlo. La targa è stata rilasciata in loco. Devo tornare alle 19:30 per confermare se c'è più quantità da acquistare .
▲ Per fortuna ho la targa!
▲ Il capo è bello e anche la signora capo è molto gentile.
▲ Grazie per aver portato deliziosi spuntini a tutti!
Biscotti di zucchero coreani, OMG!
Questa è la prima volta che si assaggiano le torte di zucchero. Per coloro che non amano i dolci, l'artigianato del proprietario di Handian Tang è davvero sorprendente. Abbiamo ordinato tre noci, un formaggio e un gusto al cioccolato. Il sapore dell'olio per torta di zucchero era masticato con zucchero di canna, Il sapore della cannella, delle noci o di altri ripieni, inaspettatamente dolce e untuoso, e il sapore della cannella è salito di corsa, la giusta proporzione è super deliziosa, non ho potuto fare a meno di pubblicarla su IG, la cosa più divertente è che il piccolo hamburger viene mangiato dopo, ho pensato che non volesse mangiare e volesse aiutarlo, quindi l'ho subito afferrato e ho detto che non potevo prenderlo dopo aver finito di mangiare. (la mamma ride)
▲ Ha detto di comprarlo la prossima volta.
Copertura mediatica coreana e ricette
Molte persone condividono la pratica delle torte di zucchero, come la beauty blogger Jin Lafayette, la food blogger Dakou, ecc. Se anche gli amici della Cina centrale e meridionale vogliono mangiare, puoi provarlo a casa, e la preparazione degli ingredienti non sarà troppo difficile.Infine, allegherò un video di un media coreano che filma una strada che vende torte di zucchero, dall'impasto, al ripieno, alla frittura e alla vendita. Nelle circostanze dell'impossibilità di recarsi in Corea in questo momento, che si tratti di acquistare caramelle coreane o guarda il video La dipendenza è un buon modo per alleviare l'ansia.
Lettura estesa ▶️frittella di zucchero popolare in Corea – hotteok / Come fare le frittelle di zucchero coreane? 2 modi! Quale scegli?
Caramelle coreane
- IG: https://www.instagram.com/handiantang/
- Itinerario: https://linktr.ee/handiantang
