Il Siam Tea Room è un ristorante gourmet del gruppo Marriott. Il primo ristorante si trova nel Bangkok Marriott Marquis Queen's Park. Lo chef Anukool Poolpipat ha competenze eccellenti e ha aperto insieme una nuova filiale al mercato notturno di Riverside Pier. Questa volta stiamo portando piccoli hamburger al fiume. Quando ceni al ramo Bin, puoi sederti nei posti all'aperto al secondo piano e goderti lo scenario delle barche che passano sul fiume Chao Phraya. Mentre il sole tramonta sul fiume e il La vista sul fiume è abbinata a cibo delizioso, è diventato il ristorante preferito dalla gente del posto.
Come arrivare alla filiale asiatica della Siam Tea Room
Prendi lo Skytrain di Bangkok fino alla stazione di Saphan Taksin, quindi prendi un taxi o prendi un traghetto per il Riverfront Pier. Se viaggi con più di tre persone, ti consigliamo di chiamare direttamente un Grab Taxi o Bolt e individuare "Asiatique The Riverfront". ". Scendi Cammina verso il fiume dopo l'auto e la troverai facilmente nell'area della Room8. Il punto di riferimento più evidente nelle vicinanze è la grande barca a vela sulla riva del fiume. Segui semplicemente la linea e vedrai un edificio tutto bianco ( come mostrato di seguito).
Ti fanno sentire a tuo agio e a tuo agio come a casa
Il Gruppo Marriott ha conservato integralmente la struttura originaria dell'edificio, che è ancora divisa in due piani e spazi interni ed esterni, è realizzata in bianco come base e nero come bordi, ed è abbinata ad arredi in metallo color argento. il design ha intagli dettagliati e squisiti sui telai delle finestre.Infine, per creare un ristorante come un giardino, l'albero di frangipani all'ingresso è pieno di fresca fragranza floreale, e all'interno ci sono vari pini verdi e fiori per aiutare gli ospiti a sentirsi come sono tornati a casa. (Personalmente penso che questo sia il livello delle case di lusso)
▲ Vieni la sera e lascia che il piccolo hamburger faccia un pisolino nella stanza climatizzata.
▲ È stato prenotato l'angolo con la vista migliore.
L'Executive Chef Anukool Poolpipat eredita le competenze familiari e la propria creatività
Qui si trova la filiale ampliata di The Siam Tea Room, specializzata in cucina fusion tailandese, che utilizza vari piatti tailandesi come base, consentendo allo chef di usare la sua creatività per creare sapori freschi e collabora con piccoli agricoltori locali per selezionare ingredienti freschi da preparare. preparare squisiti piatti tailandesi.Condividerlo con ogni ospite, i suoi parenti e amici, e sentire il loro duro lavoro e amore per il cibo è l'insistenza dello chef nel creare un ramo lungo il fiume.
Abbiamo ordinato satay, costolette di maiale, insalata di pompelmi, curry verde, ecc. Quando è stato servito il pasto, abbiamo scoperto che ogni piatto era decorato con fiori. Si è scoperto che lo chef portava fiori freschi da casa ogni giorno (li coltivava lui stesso) . !), sperando che gli ospiti non solo assaggino il cibo, ma ottengano anche soddisfazione visiva. La preferita di Wendy è l'insalata di pompelmo. Lo chef utilizza pompelmo bianco e succo di pompelmo per preparare la base, che è rinfrescante e ha un sapore agrodolce , meno il maiale brasato sembra untuoso.
E mi piacciono di più le costolette di maiale alla brace, hanno un sapore dolce quando le mangi, è davvero in stile Tainan! Non ho potuto fare a meno di chiedere allo chef da dove è nata la sua idea, e allora ho capito che la sua abilità culinaria è stata tramandata anche dalla nonna e dalla madre. Non c'è da stupirsi che sappia di casa. Abbinalo al riso bianco per essere sazio Infine, ordina Due dessert sono il finale perfetto.Se hai intenzione di portare la tua dolce metà o i tuoi amici a Bangkok per un pasto delizioso, The Siam Tea Room non ti deluderà!
▲ Elenco dei prezzi dei piatti.
▲ Mi piace di più la salsa da immersione del cibo tailandese, ha un aroma molto ricco.
▲ Questo piatto è mescolato con pompelmo, papaia grattugiata, maiale brasato, ecc. È delizioso!
▲ Questo piatto di costolette di maiale è assolutamente da provare: sfrutta il calore residuo del fuoco di carbone per mantenerlo caldo e l'aroma è pieno in bocca.
▲ I ristoranti all'aperto con vista sono una delle caratteristiche principali del lungofiume di Bangkok.
▲Grazie allo chef per aver scattato una foto con me.
Raduno gastronomico al Riverside Pier
Il Gruppo Marriott non gestisce solo la sala da tè Siam presentata in questo articolo, ma gestisce anche il "ristorante cinese Pagoda" nell'hotel. La grande nave nella foto è anche un ristorante sotto il suo ombrello, e c'è anche un raffinato ristorante accanto it. Proprio come disse una volta il signor Wen Shikai, Bangkok è un luogo dove si riunisce il cibo gourmet. Qui potrai sicuramente mangiare prelibatezze provenienti da tutto il mondo, snack autentici e cucina squisita. Potresti voler diversificare il tuo itinerario, bilanciare il tuo budget e massimizza il gusto del cibo.
Ulteriori letture:
La sala da tè del Siam (Asiatique the Riverfront Branch)
- Indirizzo: 2194 Charoen Krung Road, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120 Thailandia
- Telefono: +66 2059 5999
- Orario di lavoro: dalle 12:00 alle 22:30
- Sito ufficiale: https://www.thesiamtearoom.com/
- IG:https://www.instagram.com/thesiamtearoom
