Quando viaggi per i vicoli di Kyoto, puoi sempre trovare alcuni negozi gourmet dove i locali si riuniscono e si mettono in fila, e Saga Tofu Moriyoshi è uno di questi.Dopo aver visitato una macchia di foglie rosse, i nostri stomaci stavano già grugnendo in segno di protesta a mezzogiorno. Wendy e io abbiamo visto alcuni turisti giapponesi fare la fila fuori dal negozio Saga Tofu Senjia, quindi siamo andati a dare un'occhiata e ci siamo preparati a comprarlo per primo. a pancia in giù e più tardi trova un ristorante nelle vicinanze.
Il motivo per cui Saga Tofu Morija è famoso non è solo dalla fondazione di oltre 150 anni, ma anche dall'uso della buona qualità dell'acqua di Kyoto e dei prodotti a base di soia. Molti negozi usano i loro prodotti anche come fonte di ingredienti. Ci sono vari segni sul grande cartello davanti alla porta. I tipi e i prezzi degli snack al tofu. Francamente, Wendy e io non conosciamo il giapponese. Non riusciamo a capire quali ordinare. Ordiniamo solo quello che comprano le persone davanti, e poi ho ordinato una fetta di tofu fritto. (imbarazzato)
Ristoranti e chioschi che utilizzano i suoi ingredienti:http://sagatofu-morika.co.jp/toriatukai.html
Questi due snack dal sapore fragrante di fagioli, ma senza alcun sapore salato o dolce, dovevano essere conditi con salsa di soia speciale in negozio per migliorare il sapore.Sono un assaggiatore pesante quindi mi sento un po 'insapore, ma Wendy pensa che non sia male. Voglio ricordarti chi è venuto qui appositamente. Dopo tutto, le preferenze alimentari sono molto soggettive, giusto!
※ Elenco degli ingressi al negozio
▲ Dopo aver letto il listino, puoi acquistarlo secondo le tue preferenze.
▲ Il personale del negozio è impegnato, perché l'attività è molto buona e ci sono molte persone che confezionano la quantità contemporaneamente.
▲ Salse speciali nel negozio.
▲ Anche se fritto e cotto, il sapore non è troppo grasso.
▲ Dopo aver terminato l'acquisto, c'era ancora una coda dietro.
◎ Saga Tofu Morika
- Indirizzo: 42 Tonogicho, Saga Kadō, distretto di Ukyo, città di Kyoto, prefettura di Kyoto
- Telefono: 075-872-3955
-Sito ufficiale:http://sagatofu-morika.co.jp/
