Quali snack autentici ci sono da provare qui a Bangkok?Consiglio "Bobo Corn" qui!Taiwan ha effettivamente prodotto questi snack, ma ora sembra che non ci siano negozi che li vendano, sono anche una raffica di torta all'uovo portoghese.Più vicino a casa, vedrai venditori ambulanti che vendono pop corn nel centro di Bangkok, il cui sapore è leggermente diverso da quello di Taiwan.
I venditori qui sono per lo più carretti. Ricordo la prima volta al mercato del fine settimana di Chatuchak alla fine del 2006. I venditori prima tirarono fuori il mais precotto e usarono un coltello per tagliare i chicchi di mais. Fondamentalmente penso che sia un mossa pericolosa, e fa davvero sudore freddo da parte della proprietaria!Sono andato a Bangkok negli ultimi anni e ho scoperto che non lo fanno più allo stand. Fortunatamente, ... altrimenti, anche il coltello è affilato e sono preoccupato per il capo.Al momento, hanno sistemato i chicchi di mais lavorati nelle loro bancarelle: una grande pentola di Huang Chengcheng è una bancarella molto evidente!
Inoltre, il metodo di cottura del mais Thai Bobo consiste nel mettere i chicchi di mais in una piccola pentola, aggiungere zucchero, panna e latte condensato, quindi mescolare uniformemente. Il bicchiere di mais Bobo che ho in mano ha un prezzo di 20 baht, tranne per il mais. I chicchi sono carnosi e il gusto cremoso fragrante è delizioso. Il gusto leggermente dolce lo fa consigliare vivamente a mio marito, un amante del mais. Può essere descritto come un autentico spuntino che deve essere mangiato a Bangkok!
※ Alla fine del 2006, mercato del fine settimana di Chatuchak
▲ A quel tempo, intere file di mais venivano poste davanti alla stalla.
▲ Usa un coltello per tagliare i chicchi di mais superiori. (Capo! Sei fantastico!)
※ All'inizio del 2010, Chinatown
▲ Il mais Bobo si evolve e ci sono già grandi vasi di bancarelle che girano intorno.
▲ Alle persone che hanno mangiato piace!
※ Alla fine del 2010, di fronte al Central World Department Store
▲ A destra il condimento del mais Bobo. ^^