"Cologne Gourmet Restaurant" Frueh am Dom: uno stinco di maiale tedesco centenario è un buon gusto

Il gruppo tedesco, centrato sulle tre grandi città di Colonia, Francoforte e Monaco, corse a varie attrazioni. Durante i pochi giorni a Colonia il tempo non era buono. Wendy ci portò prima a fare shopping in città e poi a passeggiare intorno alla cattedrale e proposto a Colonia.Il famoso ristorante gourmet Frueh (Früh) am Dom ha il pranzo. Ci sono deliziosi stinco di maiale, salsicce tedesche e birra.È molto eccitante!

Come raggiungere il ristorante gourmet Früh am Dom?

Per cinque giorni a Colonia, abbiamo soggiornato in un residence in Hohe Srasse Road (infatti dovrebbe essere un bed and breakfast) La posizione era inaspettatamente comoda, camminando fino a nord siamo entrati nella famosa via dello shopping di Colonia. Marchi di abbigliamento e negozi di stoviglie, e c'è anche una via dello shopping Schilder Srasse nelle vicinanze, tutti raggiungibili a piedi.Se vivi anche tu su questa strada, in fondo la funzione vita è molto comoda, è vivamente consigliata, puoi raggiungere il ristorante Früh am Dom in 700 minuti a piedi di circa 10 metri. (La premessa è che non smetti di fare acquisti ...)

Se arrivate dall'altra parte della stazione di Colonia o dalla cattedrale, arriverete in 750 minuti a piedi a circa 10 metri.Dipende da come viene pianificato e organizzato l'itinerario, si può fare shopping, cenare e poi andare in chiesa, oppure l'ordine può essere esattamente l'opposto.

Mappa di Colonia, Germania

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Breve introduzione ed esperienza culinaria del ristorante gourmet Früh am Dom.

Inaugurato nel 1904 come birreria e ristorante, è diventato un noto negozio secolare a Colonia, che attira i golosi con stinco di maiale bollito, stinco di maiale tradizionale tedesco e salsicce, ecc.Ci sono posti a sedere sia all'interno che all'esterno del negozio. Quando siamo arrivati, era una vacanza e c'erano già posti pieni. Abbiamo dovuto scegliere rapidamente uno spazio esterno per sederci. Temevamo che avremmo dovuto aspettare un po 'prima di potrebbe mangiare.Il ristorante viene modificato da un birrificio, le speciali botti di birra di Colonia ei camerieri di guardia sono diventati una delle caratteristiche di questo ristorante.

Perché i metodi di produzione degli stinco di maiale in Germania sono simili in luoghi diversi, ma c'è una differenza di gusto con gli asiatici. Vedo spesso alcuni netizen di siti di viaggi dire che gli stinchi di maiale in questo negozio sono buoni, o preferiscono il gusto di Stinco di maiale bollito Come Wendy, è più buono con i crauti e la senape al miele.Inoltre, mi piace mangiare anche gli spicchi di patate cucinati da Früh am Dom. È delizioso con un po 'di piccantezza e cipolle!Il modo di bere birra a Colonia e Monaco è molto diverso. All'Oktoberfest viene servito direttamente 1 litro pieno, ma Kölsch usa un bicchiere sottile da 0.2 litri. Quando ho controllato le informazioni, ho appreso che era a causa dell'uso di un bicchiere grande Il gusto unico si perde, così la piccola bocca della bottiglia può mantenere un gusto fresco in ogni boccone.

Non c'è da stupirsi ... le persone intorno a te ordinano una tazza da bere lentamente, chiacchierano lentamente e continuano a ordinare una tazza dopo aver bevuto.È un po 'come essere in un bar.

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▲ Scegli il piatto tipico del negozio "Brauhausplatte". Si tratta di un pasto fisso per quattro persone che include stinco di maiale, spicchi di patate, patatine fritte, salsicce tedesche, ecc.

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▲ Il cameriere porterà questa birra blu per aiutare gli ospiti a preparare la birra in qualsiasi momento.

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▲ Prost! (Tedesco: Cheers)

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▲ Lo stinco di maiale tedesco sarà fritto e croccante, e la pelle dello stinco di maiale è abbastanza spessa.Gli anziani non possono essere abituati.Si consiglia di scegliere la seguente acqua bollita.

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▲ Le patate a spicchi sono saltate in padella con cipolla e pancetta e hanno un buon sapore.

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▲ Fortunatamente, questo viaggio è generoso con Meiko, altrimenti sicuramente non finiremo di mangiare.

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▲ Durante le vacanze, i vecchi tedeschi correvano all'aperto per incontrarsi con tre o cinque amici.Il punto è ... nessuno fa scorrere i telefoni, stanno tutti chiacchierando.

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▲ L'importo totale del pasto fisso, quattro bicchieri di birra, un bicchiere di Coca Cola e le tasse.

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◎ Ristorante gourmet Früh am Dom
- Indirizzo: Früh am Dom Am Hof ​​12-18 50667 Köln
- Telefono: +49 (0) 221 26 13 215
- Orario di lavoro: dalle 08:00 alle 00:00
- Sito ufficiale: http://www.frueh-am-dom.de/
- Facebook: https://www.facebook.com/frueh.gastronomie

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