Il gourmet di Singapore Old Street Bak Kut Teh (Old Street Bak Kut Teh) è entrato ufficialmente a Bangkok in aprile. Non abbiamo mai mangiato l'autentico Bak Kut Teh. Il gusto della cucina thailandese è davvero pieno di profumo pepato ed è delizioso!
Trasporti: come arrivare al centro MBK di Bangkok
Old Street Bak Kut Teh (Old Street Bak Kut Teh) si trova al primo piano del MBK Center. Puoi prendere lo Skytrain BTS di Bangkok fino alla stazione dello stadio nazionale. Dopo essere uscito dalla stazione, cammina per circa 220 metri ed entro 3-5 minuti Se viaggi con la tua famiglia, la tua famiglia e i tuoi bambini, devi portare un passeggino su e giù per la MRT.Si consiglia di utilizzare Grab Taxi per chiamare il taxi nel modo più conveniente.
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▲ Mi sono imbattuta nell'apertura di un nuovo negozio in Old Street Bak Kut Teh, pronto da venire a mangiare!
Ristorante gourmet della catena di Singapore Lao Cai Bak Kut Teh esperienza culinariah
"Bak Kut Teh" è un tipo di zuppa fatta con ingredienti di ossa carnose. Ha avuto origine quando i cinesi arrivarono a lavorare in Malesia. Il fondatore Li Wendi e i suoi discendenti vendevano zuppa di ossa di carne e la chiamavano "Bok Kut Teh". "Di" e "tè" suona in modo simile, e in seguito fu chiamato "bak kut teh".Lo sviluppo di Bak Kut Teh si divide in:
‧Bai Pai (Chaozhou Pai): La zuppa è di colore più chiaro e usa più pepe a piacere, fiorente a Singapore
‧ Torta nera (torta del Fujian): la zuppa è più scura e utilizza salsa di soia nera e salsa di soia per il sapore, che fiorisce in Malesia
Lao Cai Bak Kut Teh appartiene alla torta bianca ed è il cibo preferito della gente del posto a Singapore. Ho incontrato il direttore del negozio quel giorno e ho appreso che hanno già 18 negozi a Singapore. Hanno scelto Bangkok, in Thailandia, come prima filiale all'estero. Ero molto nervoso. Con molta cautela, Bangkok raccoglie cucine straniere diversificate (compresi i marchi della catena) e la cucina thailandese è unica. Come sottomettere i thailandesi e i turisti stranieri deve competere con abilità reali.
Questo negozio ha aperto nel mezzo dell'edificio, perché ha appena aperto e alcuni piatti non sono ancora arrivati, ma sono pronti diversi classici Bak Kut Teh o piatti d'autore, e i menu sono contrassegnati anche in cinese, tailandese e inglese. ogni menu è più o meno lo stesso e va da 100 a più di 300 baht.Abbiamo ordinato alcuni piatti. Dopo aver servito, avevano un sapore pieno di aroma di pepe. Anya ama molto il pepe... e pensa che sia giusto, ma troppo lo renderà un po' salato.
Il porridge di riso ai frutti di mare ordinato da mia sorella è molto speciale. La zuppa viene servita separatamente dal riso profumato. Devi immergere il riso profumato nella zuppa di frutti di mare e aspettare che assorba la zuppa prima di mangiare. È delizioso e ha un leggero aroma di riso È altamente raccomandato!Se non ti piacciono i gusti pesanti, puoi ordinare alcune bevande per eliminare il gusto pepato in bocca, come acqua d'orzo e tè nero freddo tailandese.Non abbiamo ancora visitato Singapore e mangiare cibo singaporiana a Bangkok è incredibile.
▲ Panoramica dell'ambiente del ristorante.
▲ Little Hamburg è interessata agli assistenti vocali per telefoni cellulari.
▲ Contenuto e prezzo del menù.
▲ Anche i topping dish sono di marca Gallo!
▲ Il mitico Bak Kut Teh!
▲ Zuppa di tagliatelle di lonza di maiale.
▲ Farinata di riso ai frutti di mare.
▲ Prima di partire, ho incontrato il responsabile del negozio e ho parlato del processo di esposizione del negozio.
◎ Old Street Bak Kut Teh‧ Old Street Bak Kut Teh
- Indirizzo: Level 1, Zone C @ MBK Center / 444 Phayathai Rd, Khwaeng Wang Mai, Khet Pathum Wan, Krung Thep Maha Nakhon 10330 Thailand
- Telefono: 02-046-0556
- Orario di lavoro: 10:00 ~ 22:00
– Sito ufficiale: https://www.oldstreetbakkutteh.com/
- Facebook: https://www.facebook.com/oldstreetbakkuttehthailand/
