"Tokyo Gourmet Restaurant" Juka Soba Asakusa: per la prima volta a gustare deliziosi soba noodles, è a SOBATERIA

Quando sono venuti da Kaminarimon ad Asakusa, Tokyo, loro due erano davvero affamati. Volevano solo trovare un ristorante dove mangiare. Hanno trovato per caso questo ristorante di soba "SOBATERIA". Il delizioso ricordo di aver mangiato soba per la prima volta è stato dedicato a lui.

Il negozio SOBATERIA Asakusa è stato aperto nell'aprile 2011. I noodles soba nel negozio sono fatti di grano saraceno, il che significa che il 4% dei noodles sono fatti di grano saraceno. A differenza del grano saraceno Qicheng, che utilizza il XNUMX% di grano saraceno e il XNUMX% di grano, i noodles hanno un sapore Alcuni, io stesso amo i noodles gommosi, è un successo!

C'è una grande fila di venditori a Kaminarimon, Tokyo, e questo soba noodles è nascosto nei vicoli. Fortunatamente sono andato a mangiare nel pomeriggio. Altrimenti, in base al fatto che Kaminarimon è sempre pieno di turisti, temo che ci vorrà molto tempo. Il negozio SOBATERIA Asakusa offre circa 20 posti a sedere. L'interno è bianco e il caffè è luminoso. Il personale ci ha subito accolti per sederci e ci ha spiegato e consigliato brevemente quali noodles dovremmo mangiare. Uno di questi era verdure selvatiche fritte. La combinazione di soba i noodles sono limitati all'autunno, quindi ho deciso di ordinarne uno.

Tokyo era ancora un po 'fredda in autunno. A quel tempo, ci andai con vestiti leggeri. Mio marito si rese conto che ordinava soba noodles caldi, e il mio era soba noodles freddo.La prima volta che ho mangiato, ho guardato le varie salse nel piatto, tra cui ravanello grattugiato, senape e una tazza di salsa. Ero troppo imbarazzato per chiedere alla commessa di insegnarci per un po '. Guardando l'altro tavolo, ho versato quegli ingredienti nella salsa. Nella tazza, ho preso gli spaghetti e li ho immersi nella tazza. Guardando indietro ~ è delizioso ~, proverò di nuovo questo cibo la prossima volta che verrò in Giappone!

▲ Elenco dei miei pacchetti.

▲ Spaghetti di soba caldi del signor.

▲ Dopo il pasto, procedi alla prossima attrazione "Skytree".

◎ ソ バ テ リ ア Asakusa branch (SOBATERIA / Jukasoba Asakusa branch)
– 地址：〒111-0032 東京都台東区浅草1-30-12
- Telefono: 81 3-6231-7418
- Orario di lavoro: 11: 30-20: 00
-Sito ufficiale:http://www.sobateria.com/
- Trasporti:
* Linea Ginza: XNUMX minuti a piedi dalla stazione di Asakusa
* Linea Toei Asakusa: XNUMX minuti a piedi dall'uscita AXNUMX della stazione di Asakusa
* Linea Tobu Isesaki: XNUMX minuti a piedi dalla stazione di Asakusa