Solo in Thailandia "Chiang Mai Pho Foodho"Dopo aver introdotto la zuppa di spaghetti di riso leggera e saporita, calda e acida, mi rivolgerò a Hong Kong per vedere come la gente di Hong Kong cucina la zuppa di spaghetti di riso.Sono andato a Hong Kong e sono rimasto a Wan Chai "V Wanchai 2 Hotel Hong Kong》 Successivamente, l'itinerario è organizzato per prendere il minibus 35M al Southorn Stadium per visitare Aberdeen e Stanley. Sulla strada per il Southorn Stadium, quando cerco cibo nei vicoli e nei vicoli per risolvere il brunch, mi prenderò una fantasia al negozio In seguito si scoprì che questo ristorante era piuttosto famoso come spaghetti di riso Tan Tsai Yunnan.
Il primo negozio di Tan Tsai Yunnan Rice Noodles è stato aperto nel 1996 dai fratelli e dalle sorelle di Tan in Yonglong Street, nella baia di Changsha, sulla base delle ricette del padre. Il terzo fratello della famiglia Tan (e il sesto fratello) operano separatamente. Il primo eredita il vecchia società, e quest'ultima è una nuova società, ma tutti possono utilizzare il marchio registrato di "Tan Tsai Yunnan Rice Noodles". "Tsai Yunnan Rice Noodles (Tan Tsai terzo fratello)" può essere considerata un'altra interessante storia di famiglia operazione di business.
Il terzo negozio di Tan Tsai è stato selezionato come negozio consigliato di "Michelin Tire Man" per tre anni consecutivi, mentre il negozio gemello di Tan Tsai è stato consigliato da celebrità come Chua Lam e Gu Dezhao, ed entrambe le parti sono state brave a vincere.In ogni caso, a Hong Kong, dove gli affitti dei negozi stanno aumentando rapidamente e i costi stanno aumentando gradualmente, molti negozi gourmet tradizionali sono scomparsi uno dopo l'altro o gradualmente si sono spostati nelle corsie. I ristoranti delle catene possono prendere piede grazie ai loro acquisti potere contrattuale Indipendentemente da dove escono gli spaghetti di riso Tanzi Yunnan, i prezzi di cibo e bevande devono essere gradualmente aumentati.
Questa volta, prima di dirigerci ad Aberdeen, in Taiyuan Street vicino a Johnston Road, ci è capitato di trovare spaghetti di riso Tan Tsai Yunnan gestiti dalla sorella Tan Jia. Nel 2014 avevamo più di 30 filiali a Hong Kong, Kowloon e nei Nuovi Territori.La particolarità di Tan Tsai Yunnan Rice Noodles è che forniscono tre speciali basi per zuppa: base per zuppa chiara, base per zuppa calda e acida e base per zuppa piccante. La base per zuppa piccante offre anche una varietà di opzioni piccanti e il menu fisso è ricco negli ingredienti e in porzioni abbondanti., Fa sicuramente sentire le persone piene e due persone possono mangiare separatamente.
▲ All'incrocio tra Johnston Road e Wan Chai Road, cammina lungo Johnston fino al Southorn Stadium.
▲ Un tram dal forte sapore di Hong Kong. Alcune sezioni del binario sono disposte lungo Johnston Road ed entrambe le estremità del binario sono collegate ai binari di Hennessy Road.
▲ Questo spaghetto di riso Tanzi Yunnan si trova in Taiyuan Street, una diramazione di Johnston Road. È anche comunemente noto come Toy Street. Puoi ancora vedere diversi negozi che vendono giocattoli.
▲ Gli spaghetti di riso Tan Tsai Yunnan possono essere leggeri, piccanti e speziati. Sono molto popolari tra le impiegate. A volte due persone possono mangiare una ciotola insieme.
▲ Wendy ha preso di nuovo un raffreddore durante un viaggio a Hong Kong, quindi ordina una tazza di tè caldo al limone per calmarlo.
▲ Piccole porzioni (tre pezzi) di ali di pollo bandito alla vaniglia dello Xinjiang arrostite, adatte ad Anya che non può mangiare toast bruciati a colazione.
▲ Il set di spaghetti di riso al ponte ordinato da Wendy costa 50 dollari di Hong Kong a notte, il che significa che tutto ciò che viene aggiunto al set ti ucciderà.
Wendy mangia una ciotola da sola e le due madri mangiano una ciotola insieme, mangiando entrambe abbastanza.
▲ Ogni ciotola di spaghetti di riso ha una piccola quantità di germogli di soia, pelle di cagliata di fagioli ed erba cipollina Puoi aggiungere denaro per aggiungere la base della zuppa e scegliere liberamente la combinazione di sapori (materiali).
▲ Salsa fritta e crauti sono inclusi con le tagliatelle di riso, che possono essere utilizzate per condire liberamente.
▲ Per quattro persone costa $ 197. Tre ciotole di spaghetti di riso più due tazze di tè e ali di pollo sono al di sopra del prezzo medio.
Il negozio ha rifiutato di accettare migliaia di dollari di Hong Kong come pagamento e non è stato in grado di strisciare la carta. Sono corsi al vicino McDonald's e KFC e si sono rifiutati di cambiare i soldi. Era davvero sesso.Dopo essere tornata a comunicare con l'impiegata, la sorella dell'impiegata l'ha accettata a malapena: sembrava che fosse una considerazione dei regolamenti della catena di negozi e una certa esperienza pratica.
▲ I noodles di riso Tan Tsai Yunnan sono molto popolari tra gli impiegati, il ristorante è molto affollato all'ora di pranzo.
Il prezzo degli spaghetti di riso Tan Tsai Yunnan è aumentato di anno in anno, ma è sicuro che sarà pieno, fino a quando il Regno del Tesoro per bere il tè in stile Hong Kong.
▲ Dopo aver mangiato e bevuto da Taiyuan Street, ho visto i tram andare e venire, e poi mi sono preparato a prendere un minibus per Aberdeen e Stanley!
◎ Tan Tsai Yunnan Rice Noodles (Tanzai) Wan Chai Store
- Indirizzo: Shop A & B, No. 8 Taiyuan Street, Wanchai
- Telefono: 25169166
- Email:[email protected]
– Orario lavorativo: 11:00-21:40, dal lunedì alla domenica
- Sito ufficiale:http://www.jointedheart.com/