La pentola di terracotta della cucina thailandese nord-orientale finalmente assapora la sua prelibatezza!Questa volta sono tornato nella mia città natale con la mia famiglia per viaggiare a Bangkok e Hua Hin. Non mi aspettavo di organizzare un piccolo vaso di ceramica alla Zhengsheng Canteen di Hua Hin, ma quando ero al Train Night Market di Bangkok Srinakarin (Train Night Market Srinakarin / Tarad Rodfai), mi è capitato di trovare questo piccolo chiosco di vasi di ceramica, e ho chiesto in fretta ai miei familiari se volevano provare il piccolo vaso di ceramica nel nord-est, perché l'attività sul posto è molto buona, e mi sono assicurato mangiarlo il prima possibile.
Come arrivarci: come arrivare al mercato notturno dei treni e ferroviari di Sina Karin?
Il mercato notturno del treno Srinakarin (mercato notturno del treno Srinakarin / Tarad Rodfai) si trova tra l'aeroporto internazionale di Suvarnabhumi e la stazione BTS Skytrain Annu. Puoi prendere lo Skytrain BTS alla stazione E12 Udom Suk), saluta direttamente un taxi, la tariffa del taxi è di circa cento baht; o scendi alla stazione E9 On Nut, sarà un po 'più vicino al mercato notturno dei treni, risparmiando un po' di taxi.
Questa volta abbiamo preso Uber. Poiché la strada tra l'ingresso e il mercato notturno è soggetta a ingorghi, si consiglia di scendere dall'auto direttamente all'ingresso ed entrare a piedi per ridurre i tempi di attesa in macchina.
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▲ Il chiosco portachiavi per accessori autoassemblati si trova proprio accanto all'ingresso del mercato notturno.
▲ Il mercato notturno è più vivace di quando l'ho visitato per la prima volta.
Esperienza culinaria in un piccolo vaso di ceramica nel nord-est del mercato notturno dei treni e della ferrovia a Sina Karin
Ho visto membri della comunità condividere la prelibatezza di vari vasi di ceramica del nord-est, ma non ho cercato specificamente di assaggiarla. Abbiamo camminato dall'ingresso all'interno. Il mercato notturno del treno di Shinakarin è più vivace di quando abbiamo visitato, e ci sono bancarelle di cibo. È una zona autosufficiente, e c'è un flusso costante di acquisti. Le due sorelle più giovani si concentrano sullo shopping e non sono così esigenti riguardo al cibo, quindi ho deciso di mangiare e vedere questo famoso vaso di ceramica.
Questo vaso in ceramica è all'aperto. Il fondo del vaso è di THB 159 o THB 179, a seconda del contenuto. Gli ingredienti aggiunti sono à la carte. Il menu è tutto in tailandese. Chiedi al commesso di spiegarlo in Inglese!Il portavaso di terracotta ha un debole profumo sul fornello a carbone. I vicini sono tutti studenti o residenti locali. Seguiteli per ordinare e cucinate senza preoccuparvi di come mangiarlo.
Poiché i ristoranti di pentole calde taiwanesi sono così potenti, è difficile per i turisti taiwanesi andare all'estero per lodare le pentole straniere. Tuttavia, le pentole in ceramica del nord-est raramente suscitano ripercussioni nella comunità. Prendiamo ad esempio. La fragranza della zuppa suscita il fresco sapore degli ingredienti ed è abbinato alle salse speciali del negozio., Con un piccolo assaggio di pasta di fagioli taiwanesi, fette di maiale shabu, verdure e un sorso di birra tailandese. È fantastico!
▲ Ottimo affare!
▲ Abbiamo imparato a ordinare il cibo con mia sorella a questo tavolo.
▲ Salse speciali preparate dal negozio.
▲ Se non ricordo male ... è un'ostrica fredda ... sembra cruda.
▲ Il fondo della pentola è super leggero!
▲ Pronto ad aspettare che inizi!
epilogo
Questo vaso di ceramica si chiama tailandese. Se i lettori vengono al mercato notturno del treno e vogliono mangiarlo, possono scattare le foto sopra per trovarlo nel mercato notturno. Non sarà difficile da trovare. Dato che gli affari vanno abbastanza bene , se incontri un posto pieno, per prima cosa andrai a fare una passeggiata e tornerai per mangiare.Alcuni membri della nostra comunità hanno anche condiviso che ci sono anche diversi negozi di ceramiche nel mercato notturno del treno di Ratchada, che sono deliziosi e convenienti ~
Lettura consigliata:
◎ Mercato notturno del treno Srinakarin.Sina Karin Train and Railway Night Market. ตลาดนัด รถไฟ
- Indirizzo inglese: Srinagarindra Road, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250
- Indirizzo tailandese: ตลาดนัด รถไฟ ศรีนครินทร์ ซ ศรีนครินทร์ 51 ถ ศรีนครินทร์ แขวง หนอง บอน เขต ประเวศ.
- Orario di apertura: centro commerciale al coperto dal martedì alla domenica (lunedì chiuso), stand all'aperto giovedì, venerdì, sabato e domenica (17: 00-01: 00 al mattino)
- Telefono: +66 81 827 5885
- Sito web correlato: https: // www. ทํา เลขา ย ของ. Com /
– Facebook: https://www.facebook.com/taradrodfi
